用電餅鐺可以做蒜薹炒肉嗎

可以的。

食材：五花肉100克，蒜薹300克，葱花少許，花生油少許，鹽少許，生抽少許

做法

第一步先將五花肉切成薄片，新鮮蒜薹切2公分段

第二步電餅鐺中放油，加肉皮炒熟後，加葱花和生抽翻炒

第三步然後滴幾滴水進鍋、加鹽

第四步最後放蒜薹翻炒熟，盛盤即可