雞化石膽怎麼作好吃

1、不沾水單獨取出苦膽，放少許碘鹽可緩解取出過程中的破裂和周圍組織的味苦

2

撈湯，在湯中放入少量醋

3

加入敲碎的沙姜，加點油，煮沸後即可得到美味而不苦還很有營養的沙姜膽湯

如果擔心膽汁破，可成個放入

這樣做出來好吃味道可口的。