凍肉可以做醬油肉嗎

凍肉可以做醬牛肉，先把它拿出來解凍洗淨晾乾，然後放在盆裏倒上醬油反覆的揉搓，讓醬油充分的浸進肉裏。

然後在肉上面壓上石頭類的重物，把它放在陰涼處醃製一週的時間後拿出來切成塊，放在蒸籠裏蒸熟就可以吃了。

凍肉也可以做醬油肉的。

凍肉要想做醬油肉，首先要把凍肉解凍後，用清水洗淨，再做處理後，才能開始使用，但凍肉解凍後和新鮮的肉做出來的醬油肉口感和色相是有區別的，凍肉解凍後做出來的醬油肉色香味兒雖然沒有大的差別，沒有鮮肉好吃。

凍肉可以做醬油肉。只是和新鮮的肉的口感不一樣。新鮮的肉做醬油肉會好吃一些。新鮮的肉，比較鮮嫩。所以做出的醬油肉味道和口感也非常好。而凍肉做醬油肉的口感和味道會差一些。但是凍肉也可以做醬油肉，如果想追求口感和味道，最好用新鮮的肉