三汁燜魚黃記煌做法

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三汁燜魚黃記煌做法

用料:草魚1000克、紅薯100克、胡蘿蔔50克、芹菜20克、彩椒20克、葱頭50克、蒜8瓣、葱5段

步驟:

1、草魚去鱗、開膛沖洗乾淨,用刀切成2釐米寬塊

2、用少許鹽將魚塊醃製10分鐘

3、紅薯、胡蘿蔔去皮切滾塊,芹菜、青紅椒、洋葱切塊

4、將蠔油、番茄醬、海鮮醬調製成醬汁5.鍋內倒油,依次放入處理好的各種蔬菜、魚塊和調好的三汁蓋好鍋,啟動生啫功能(或者啫啫雞功能)待烹飪結束後,盛出食材淋上湯汁即可。

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