黃記煌三汁燜鍋的素油怎麼做

黃記煌三汁燜鍋的素油做法

用料

雞翅 6個

蝦 半斤

青紅椒 適量

土豆 2個

清水 80-100g

丸子 適量

香葱 適量

小鮮侶調味汁 25g

白糖 10g

番茄醬 30g

醬油心生 40g

辣椒粉 10g

甜麪醬 30g

做法步驟

1、食材： 雞翅6個、蝦半斤、青紅椒、土豆2個 清水80-100克、丸子、香葱 調味品： 小鮮侶調味汁25克、白糖10克、番茄醬30克 醬油心生40克、辣椒粉10克、甜麪醬30克

2、配菜洗淨切配好裝入碗中（選擇自己喜歡的蔬菜即可，我用了土豆、蘿蔔、青紅椒）

3、加入10克辣椒粉、擠入10克由雞肉、魚肉、貝類等多種食材中提取的小鮮侶調味汁

4、再擠入10克鮮甜綿長，選用非轉基因大豆，零味精、零色素、零增鮮劑的醬油心生，抓拌均勻備用

5、雞翅表面劃刀方便入味、擠入5克優選鮮材的小鮮侶調味汁和10克醬油心生，抓拌均勻醃製一會兒

6、半斤鮮蝦洗淨剪去蝦鬚、蝦腳，有時間的可以抽掉蝦線

7、燜鍋醬汁：碗中倒入30克番茄醬、30克甜麪醬、80-100克清水、10克白糖、20克醬油心生和10克小鮮侶調味汁，拌勻備用（清水的量根據自己的口味來，喜歡湯汁多一些的可以多加點）

8、愛麗絲電壓力鍋底部鋪上醃製好的時蔬

9、鋪上大蝦、雞翅、肉丸，鋪滿就行，淋上調好的料汁

10、放入電壓力鍋底座中，蓋上蓋子選擇無水焗模式，時間選擇15分鐘，就可以不用管啦12種模式可選，精準控温，是上班族、媽媽們必備的懶人廚房神器程序結束後會有蜂鳴提示音，開蓋撒上葱花點綴下就可以上桌啦

11、一碗絕味料汁、一把新鮮時蔬、低脂高蛋白的雞翅大蝦，層層滲透，絲絲入味，一口壓力鍋，在家做大菜也太方便了

12、燜煮過的雞肉嫩滑易脱骨、蝦肉Q彈、丸子多汁、蔬菜醬香，一鍋有菜有肉有海鮮，咕嘟出的濃郁湯汁