魷魚須怎麼清洗

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魷魚須怎麼清洗

1、醋+鹽水浸泡。

2、新鮮購買的魷魚須先用清水沖洗乾淨,然後放入配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘,這樣既可以消毒還可以幫助輕鬆剝掉魷魚皮。

3、撕掉黑膜。

4、在處理新鮮魷魚須的時候第一步就是要先撕掉魷魚須表層的黑膜,它是魷魚的保護膜,具有一定的毒性,這層膜撕下來也比較容易,直接用指甲整張撕下來即可。

5、去掉吸盤。

6、撕掉保護膜後接着就要開始清理魷魚須上密密麻麻的吸盤,這些洗盤中含有泥沙,而且裏面含有軟骨口感也不太好,一般建議去掉,可以直接用刷子或者鋼絲球將吸盤擼掉,經過這幾步的魷魚須清洗乾淨後便可用於烹飪。

1、魷魚須的快捷清洗方法魷魚須用温水泡發,颳去上面的黑膜,清洗乾淨即可。

2、在清洗魷魚須的時候,必須要將魷魚須先泡水到温水中半個小時,在之後魷魚須腫脹起來之後,將魷魚須的外殼部分清洗乾淨。

醋+鹽水浸泡。新鮮購買的魷魚須先用清水沖洗乾淨,然後放入配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘,這樣既可以消毒還可以幫助輕鬆剝掉魷魚皮。

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