鵝蛋韭菜湯的做法
來源:魅力女性吧 1.58W
原料:韭菜80克、鵝蛋1個、油適量、鹽適量、蝦皮粉少許。
做法步驟:
第1步、備好食材:韭菜,鵝蛋。
第2步、韭菜洗淨,切小段。
第3步、熱鍋放油,下鵝蛋煎熟。
第4步、煎得稍微香一點。
第5步、加適量的水煮開。
第6步、下韭菜煮一分鐘。
第7步、出鍋前,調鹽,蝦皮粉拌勻即可。
第8步、成品圖。
材料:韭菜3兩,鵝蛋3只,蒜蓉、薑絲少許,白酒少量。
做法:首先燒鍋下油,將鵝蛋敲開下鍋加鹽煎熟,再放少量的水後蓋上鍋蓋煮1分鐘,然後加蒜蓉、薑絲、白酒炒一會,再把韭菜下鍋,加點醬油炒幾下。
加開水煮沸。