韭菜肉丁湯麪角做法

主料:

精肉60g

韭菜10g

掛麪60g

輔料:

清水適量

食鹽半克

做法:

1、鍋燒開水，下面。

2、韭菜洗淨，切丁。

3、精肉切丁。

4、熱鍋冷油，油熱放肉丁。

5、放食鹽。

6、翻炒至肉丁熟透。

7、放些許清水。

8、煮開。

9、麪條煮熟，撈出裝碗。

10、肉丁鍋沸騰的時候放韭菜煮變色即可。

11、關火，取韭菜肉丁滷澆在麪條上。