蘿蔔韭菜丸子湯的做法

食材用料

白蘿蔔500克，豬肉一小塊，韭菜一小把，姜三小片，生抽一小勺，白胡椒粉一小勺，白砂糖一小勺，精鹽一小勺，雞精一勺，香菜適量，香油兩滴

做法步驟：

1/6

蘿蔔用打絲器切絲。

2/6

豬肉切成餡，加入生抽一勺，白胡椒粉一小勺，雞精一小勺，白砂糖一勺，香油兩滴，攪拌均勻，醃製五分鐘。

3/6

鍋中倒水，加入精鹽兩勺，韭菜，薑片，燒開。

4/6

鍋中倒入蘿蔔絲，煮五分鐘。

5/6

將肉丸用虎口擠出，成圓形球狀。

6/6

將肉丸倒入鍋中，煮熟，再加幾根香菜，煮一小會兒就可以食用啦！