皮蛋直接剝皮生吃嗎

當然可以直接吃的呀，因為皮蛋一般都是人家做皮蛋的時候都是弄乾淨的，而且都是熟的，然後我們直接剝掉皮把它洗一下，防止剝皮上面的灰塵掉到裏面肉上面去的所以洗一下這樣吃了肚子裏面才是放心的，而且皮蛋是去火的特別是夏天，多吃它是最好的