芸豆火腿腸滷子的做法大全

食材用料

芸豆一把，火腿腸一根，蒜苗適量，油適量，鹽適量，糖適量

做法步驟：

1，首先將芸豆擇洗乾淨，切成菱形

2，火腿腸切絲

3，蒜苗清洗乾淨切絲

4，鍋內倒入適量油，油熱，下入蒜爆香

5，芸豆過熱水三分鐘，撈出過涼水後，下鍋，炒熟

6，下入火腿，鹽，糖，翻炒

7，盛盤