皮蛋瘦肉粥可以加糖嗎

皮蛋瘦肉粥煮好了，可以放糖，不過一般人都放鹽。口感更加好。1、煮粥到八九分熟後，放油。

2、先放入瘦肉，再放入皮蛋。

3、等皮蛋稍微有些爛掉以後，放鹽、醬油

4、等待幾分鐘即可。

前提是要，水分足，這樣煮出來的皮蛋瘦肉粥個人覺得挺好吃的。光是皮蛋，我覺得不怎樣，不過也有可能是個人口味。