冰糖燉雪梨和蜂蜜燉雪梨的區別

冰糖燉雪梨和蜂蜜燉雪梨的主要差別是在於他們兩者使用的原材料不一樣。冰糖燉雪梨使用的是冰糖和雪梨一起燉煮所形成的燉品。而蜂蜜燉雪梨是將雪梨燉好之後，加入了適量的蜂蜜調配而成的燉品。他們兩個的共同之處就是功效，大致一樣都可以在一定程度上面止咳潤肺。值得提出的是蜂蜜燉雪梨應該在雪梨燉好之後再將蜂蜜加入，因為高温可以使蜂蜜中的營養成分活性喪失。