肉鬆吐司蛋糕保存多長時間

兩天

剛剛製作好的肉鬆蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。

不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。

因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。