冰糖燉梨皮可以吃嗎

可以吃的。

梨子和冰糖蒸熟了非常有營養，梨子皮也同樣具有多重效果。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津的作用。吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時最好帶皮吃。其實，關於梨皮的食療功效，傳統典籍當中早就有非常詳細的介紹，都認為它能清心潤肺，降火生津。