蘇翠梨能燉冰糖嗎

可以做成糖水蘇翠梨吃，準備的材料有蘇翠梨跟白砂糖。

首先蘇翠梨要洗乾淨，然後去皮，再切成大塊去核。炒鍋燒熱變小火，放白砂糖後輕輕的攪動，讓糖熔變色就是焦糖。然後轉中火後放梨塊翻炒，這樣可以上色，加沒過梨塊的水，蓋好蓋子煮二十分鐘左右，然後放涼以後冷藏就可以了。