石頭炒菜有什麼好處

石頭裏有微量的礦物質，會通過烹煮而釋放礦物質，還有石頭裏有很多細微的毛孔會吸收很多有害雜質，特別是在煮的過程中釋放負離子，對身體有益，做菜的好處就是石鍋的熱量散發的慢，可以增加菜的保温時間，但是不適合蔬菜之類時間長了會比較爛