兆頭菜怎麼炒好吃

灶頭菜怎麼炒好吃

把菜先要洗乾淨滴乾水分，鍋裏放油，油温燒到八成，熱的時候把菜放進去爆炒幾下，可以放一點鹽，味精喜歡吃甜的，可以放少許糖，這樣炒出來比較好吃，時間不能太久，如果需要放一點白酒，噴一下更好吃，因為這樣炒出來的菜味道更好