安康魚塊家常做法
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做法如下:
材料:安康魚、葱、姜、蒜、醬油、鹽、白糖、醋
步驟:
1、將安康魚清洗乾淨,斬塊
2、將魚塊在沸水中焯一下撈出瀝水備用
3、另起鍋,倒入少許油,炒香葱薑蒜,加入醬油翻炒
4、加入適量熱水,加入鹽、白糖、醋調味
5、小火燉至湯收到一半的時候,之後大火收湯即可出鍋。
做法如下:
材料:安康魚、葱、姜、蒜、醬油、鹽、白糖、醋
步驟:
1、將安康魚清洗乾淨,斬塊
2、將魚塊在沸水中焯一下撈出瀝水備用
3、另起鍋,倒入少許油,炒香葱薑蒜,加入醬油翻炒
4、加入適量熱水,加入鹽、白糖、醋調味
5、小火燉至湯收到一半的時候,之後大火收湯即可出鍋。