人蔘當歸雞湯的做法

步驟/方式1

雞洗淨涼水下鍋，水開打去浮沫

步驟/方式2

撈出清洗乾淨，再加水放入拍散的姜塊，大火煮開

步驟/方式5

放當歸，人蔘，白芷，慢火燉兩小時

步驟/方式6

放入紅棗枸杞，慢火頓2分鐘

步驟/方式6

完成

步驟/方式1

準備食材：幹人參，當歸，黃芪，枸杞，紅棗，姜

步驟/方式2

雞洗淨切塊，放入冷水煮開3分鐘，撈出用冷水清洗乾淨

步驟/方式3

其他材料洗淨，紅棗切開，全部材料一起放入鍋中

步驟/方式4

加水，燉煮2小時

步驟/方式5

加鹽調味

步驟/方式6

裝碗開喝