自制醃大閘蟹幾天可以吃

醃製4-5天基本就可以吃了

水加入花椒、鹽、味精、姜、酒，放入鍋中進行熬製（鹹點容易保存，個人感覺鹹點香，還下飯。）

然後將熬好的鹽水放涼，待涼透以後放入螃蟹進行醃製，醃製4-5天基本就可以吃了。

友情提示： 一般生嗆螃蟹 可以用火燎蟹子來做，只有真正土豪的人才用梭子蟹（太貴了），但是一定要鮮活的螃蟹 嗆出來 才好吃喲。