饊子的吃法有哪些

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饊子的吃法有哪些

饊子的吃法:

1、饊子直接幹吃。

2、饊子其實還可以上鍋蒸熟食用,只不過上鍋之後的饊子吃起來就會像油條一樣,外酥裏軟。

3、饊子還可以當做涼拌菜品食用,饊子和香菜一起拌出來,香香糯糯,酥酥脆脆,非常美味。

饊子,也是回族的一種小吃,由於地區不同,也別稱膏環,捻頭等。它用麪粉加少許鹽和好,捻成細條,油煎而食,有盤饊和酥饊之分以股細、條勻、焦酥、香脆為佳品。在寧夏各地,每逢節日喜慶,回族婦女同胞便各顯身手,做出圖形各異的多種饊子,點綴節日氣氛。

饊子的吃法有不少,可以直接吃、水泡着吃、下火鍋吃、炒菜吃、煮着吃、涼拌吃等等。如今,在許多食堂和早點鋪裏,饊子也已成為常見食品,隨時可以買到。現在饊子也常出現在非節日場合,並且在內地也普遍存在,比如四川樂山的豆腐腦中就有饊子加入,味道也不錯。

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