架豆王燉排骨好吃嗎

不好吃，架王豆角適合油炸或者乾煸比較好吃。這種豆角，不易破裂，湯汁收不進去不好吃。如果燉排骨，還是需要其他豆角，比如豆多的豆角。湯汁能吃進去，這樣的菜才好吃。而且燉排骨要後放豆角。湯汁不宜過多，也不能太乾。微農的湯汁。吃起來特別香，如果是農村大鍋，那就更美了。

架豆王燉排骨非常好吃。首先將排骨剁塊後洗淨，涼水下鍋燉煮，待開鍋後先撇去浮沫，再加入葱、姜、蒜、生抽、食鹽、料酒小火慢燉。

在排骨燉煮的同時，將架豆王摘好洗淨，在排骨燉煮三十分鐘時，加入架豆王繼續慢火燉煮10分鐘，此時架豆王燉排骨燉好即可出鍋。