什麼是海豆芽

海豆芽是一種貝類。海豆芽長有兩片殼，有軟體組織，酷似軟體動物雙殼類，所以從18世紀初到19世紀末，人們一直將海豆芽歸類到軟體動物門。

海豆芽的外殼呈扁平鴨嘴狀，因此海豆芽獲得了“舌形貝”的名號又因為其外殼輕薄、有彈性，與人的指甲相似，所以被廣西合浦人稱為“指甲螺”。

它是生長在淺海泥灘的一種生物。其實，海豆芽只是俗名，它的學名叫做舌形貝，是世界上已發現生物中生存歷史最長的一個屬，是著名的“活化石”，生活在温帶和熱帶海域。

它的肉莖粗大比它的身體還長，能在海底洞穴居住，肉莖可以在洞穴裏自由伸縮。海豆芽的貝殼和大拇指頭一般大小，形狀是橢圓形的，拖着白色的尾巴，就像一顆奇怪的大豆芽。