栗子瘦肉湯怎麼做

主料：栗子（鮮）250克，豬肉(瘦)250克，豬舌200克

輔料：芡實米20克，百合(幹)50克，蜜棗10克

調料：鹽3克

1、粟子用熱水浸過，去衣。

2、洗淨芡實、百合、蜜棗。

3、豬舌除草和去油脂，同瘦肉一起高火3分鐘，取出洗淨。

4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入粟子肉、芡粉、百合、豬瘦肉、豬舌、蜜棗，中火40分鐘，下鹽調味即可。