過年哪三種菜不上桌

狗肉不上桌，狗是人類忠實的朋友。大多人忌諱吃狗肉魷魚不上桌，“炒魷魚”也指在職場上被公司老闆辭退的意思，寓意不好苦瓜不上桌，人們希望日子紅紅火火，甜甜蜜蜜，苦瓜寓意不良。

一、狗肉狗自古以來就是人類餵養用來看家護院的，是人類忠實的朋友，所以在團圓飯上可以吃豬肉、牛羊肉，但儘量不要吃狗肉，對於愛狗的人士狗肉端上桌是無論如何也接受不了的，再加上狗肉本身又是熱性的食物，吃多了容易上火，所以年夜飯餐桌上儘量避免狗肉的出現。

二、苦瓜新年是一個喜慶祥和團圓的佳節，準備的年夜飯無論從外觀上還是口感上都要體現出這份喜悦，要團團圓圓、甜甜蜜蜜的，偏甜口味的食物更加容易使人的心情愉悦，而苦瓜因其味道特別的苦，有很多朋友不喜歡吃，放到嘴裏有難以下嚥的感覺，所以年夜飯中出現苦瓜做的菜就不合時宜了。

三、魷魚魷魚因口感筋道Q彈味道鮮美深受人們的喜愛，但是年夜飯上不要出現炒魷魚這道菜了，“炒魷魚”也指在職場上被公司老闆辭退的意思，新的一年每個人都想在各自的崗位上兢兢業業再上一層樓，所以在新年這麼喜慶歡樂的時刻，炒魷魚這道菜端上來多少會影響到新年的氣氛，所以切記這道菜無論如何是不能端上餐桌的。