像花的煲湯材料

象花的煲湯材料有很多種，這裏簡單的説兩種，蟲草花和霸王花，在廣東經常用霸王花來煲湯的。它具有清肺熱的功效。霸王花分乾濕兩種，在超市買的一般是乾貨，也可以用自家種的，即摘即煲。看個人喜歡乾貨還是新鮮，新鮮的花會特別滑，而乾貨就特別香。