尖嘴豆的正確吃法

材料：鷹(尖)嘴豆1把，紅蘿蔔1條，馬蹄200g，哈密大棗10幾個，胡椒粒10幾個，羊腿適量，鹽適量，香菜適量

1、鷹嘴豆一把泡水一晚上(這豆有大小之分.越大越粉.不過泡的時間就長，小的泡幾小時就行了).

2、紅蘿蔔一條，馬蹄四兩.哈密大棗(特別香)，胡椒粒十幾個和羊腿放砂鍋中煲兩小時左右.調入鹽和香菜碎即可

3美味又好吃的尖嘴豆的正確吃法完成開吃了。