醃醬豆角的正確吃法

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醃醬豆角的正確吃法

材料:豆角100克,鹽適量,醬油100克,米醋50克,白糖適量,水適量

1、把鍋里加適量的水。

2、放入醬油.醋白糖和鹽燒開。

3、把燒開的鹽水倒入盆裏晾涼。

4、把姜豆角摘好洗淨控幹水分。

5、把豇豆角切成段,放入盆裏。

6、加入適量的鹽。

7、翻拌均勻,醃製兩個小時左右。

8、把豇豆角醃製翠綠並且出水。

9、然後把豇豆角洗淨。

10、.放在蒸簾上瀝乾水分。

11、把控好水的將豆角放入晾涼的鹽水盆裏。

12、醃製兩天即可食用。

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