皇冠梨的糖度

果實橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無鏽斑果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。

皇冠梨的含糖量在15%以下，梨含有6.0～9.7%的果糖，1.0～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。有“天然礦泉水”之稱。

皇冠梨的糖度

皇冠梨 完全成熟甜度可達15°

皇冠梨，是秋冬潤燥首選，也是愛果手選。皇冠梨的個頭大，，圓鼓鼓的肉身，肚臍凹陷。因為它的脆嫩和水分足，砸在身上會濺一身水。果肉細膩的都不用咀嚼，入口即化，清甜可人。皇冠梨的皮薄，一口咬下去，清甜化渣，嘩啦啦的汁水直淌進喉嚨。普通梨的甜度在13左右，而愛果精選的皇冠梨竟高達要高上2度，每一口都甜如蜜糖，超有

爽脆 果肉鮮嫩硬脆 如蘋果般口感

皇冠梨的糖度

梨的含糖量達8%～20%，主要是葡萄糖和蔗糖含有機酸，如蘋果酸和枸櫞酸維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等含量也比較豐富。

每100克梨的可食用部分中，約含碳水化合物15克（膳食纖維3.1克）蛋白質0.4克，脂肪0.1克。

鈣9毫克，鉀116毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克。

維生素A 0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。（營養元素含量真的有點少的可憐）