為啥蘭州拉麪的人都裹着頭

因為裹着頭的是少數名族回族。戴頭巾是回族的民族特色。

1、回族據説女人戴頭巾。一般女生穿綠色，已婚女性穿黑色，有孫子的老年女性或老年女性穿白色。穿綠色蓋頭顯得帥氣迷人，穿白色蓋頭顯得乾淨嚴肅，穿黑色蓋頭顯得優雅挺拔。

2、回族女裝蓋頭"做工精緻，多采用絲綢、真絲、喬其紗、滌綸等高中檔精細材料。款式方面，老年人的蓋頭比較長，應該穿在馬甲上蓋頭對於女生和媳婦來説比較短，正好遮住前面的脖子。

3、披着披肩的女孩也可以性感美麗，但她們只會在自己愛的人和真正喜歡的人面前展示自己的美麗。在家裏，回族女生會露出自己的頭髮，漂亮的臉蛋，婀娜的曲線，只是為了報答自己喜歡的人，所以，回族男生是最幸福的人。