蘭州拉麪裏面有豆豉嗎

蘭州拉麪裏面是沒有豆豉這個材料的。蘭州拉麪它主要是湯料啊。還有他的湯料的，製作的一些牛肉大棒骨，還有一些牛肉。包括還有土雞。還有每家自制的各種的調料。，湯裏面還有香菜，蒜苗子，還有辣椒油。

他就拉麪裏面是沒有豆豉這個材料的。包括所有的蘭州的正規的蘭州拉麪，店面裏面都沒有豆豉這個材料。這才説明了蘭州拉麪的獨有性和他的堅持性。蘭州拉麪裏的配方和他的非物質文化遺闡釋相結合的。該有的就會有的。不該有的是永遠不能夠添加的。這是蘭州拉麪的特色和堅持之一。