做石頭粿如何和麪

先將麪粉用温水和好，放在一旁醒十幾分鍾。

然後將黃豆粉和肥肉攪拌在一 起，做成餡，將其包入醒好的麪粉中，在用擀麪仗擀成圓形，在鍋中放油，將粿放入，邊煎邊用圓圓的石頭壓，等倆面煎成金黃，美味的石頭果就做成了。