山藥粘米餅做法

山藥粘米餅的做法

原料：山藥、糯米粉、蜂蜜、植物油。

做法步驟：

第1步、山藥去皮蒸熟，用勺子壓成泥。

第2步、放入蜂蜜拌勻。

第3步、分次加入糯米粉

第4步、用勺子拌均勻成軟面。

第5步、用勺子挖出一塊麪團。

第6步、用手搓圓按扁成小餅。

第7步、平底鍋刷油燒熱，放入小餅小火煎。

第8步、底部煎金黃後翻面。

第9步、煎至兩面金黃後出鍋。

第10步、成品，撒少許椰蓉點綴即可。