山藥餅乾的幾種家常做法

山藥餅乾

食材清單

山藥 1根 、 葡萄乾 適量 、 雞蛋 1個

烹飪步驟

1/7

步驟1

適量葡萄乾切碎，備用

2/7

步驟2

山藥帶皮蒸熟，去皮，用勺子壓成山藥泥

3/7

步驟3

加入一個蛋清

4/7

步驟4

蛋清、山藥泥攪拌均勻

5/7

步驟5

加入葡萄乾碎

6/7

步驟6

攪拌均勻，裝入裱花袋中，擠到烤盤上，可選擇自己喜歡的形狀

最後一步

步驟7

烤箱150度，烤25分鐘即可