裸斑魚好吃還是武昌魚好吃

來源:魅力女性吧 8.49K
裸斑魚好吃還是武昌魚好吃

每個人口味不一樣,個人認為武昌魚好吃

武昌魚(Megalobrama amblycephala),學名團頭魴,俗稱鯿魚、草鯿等,屬鯉形目(Cypriniformes),鯉科(Cyprinidae),鮊亞科(Cultrinae),魴屬(Megalobrama)。武昌魚作為我國所特有的優良淡水魚類,是易伯魯教授在1955確定的新物種。一代偉人毛主席在暢遊長江後,留下了“才飲長沙水,又食武昌魚”這樣的千古名句。讓武昌魚聞名海內外。

武昌魚體形呈扁平狀,背部隆起明顯,頭和口均較小,上下頌無角質物覆蓋,大多分佈於長江中游的幾個大中型湖泊,主要產於湖北。武昌魚具有能在池塘中產卵繁殖、成活率高、生長較快、容易飼養和捕搜、含肉率高、有較高的營養價值和味道鮮美等優點,深受消費者和養殖者的喜愛。

熱門標籤