石花菜調料配方大全

涼拌石花菜

用料：紫色石花菜適量、輔料芹菜少許。

調料：食鹽少許、醋1大勺、雞精適量、姜適量、蒜適量、生抽1大勺、香油少許。

做法：1.

首先將紫色石花菜用40度左右的温水泡2個小時，洗淨瀝乾放入一大碗中。

2、煮好開水，將芹菜焯水瀝乾水分，放入石花菜的碗中。準備好蒜末，薑末，一大匙醋，一大匙生抽，鹽，雞精，香油兑成料汁。

3、最後把料汁倒入紫色石花菜和芹菜中，拌均勻。