豬血能提煉什麼

豬血血紅素是從豬血中提取出來的一種生物活性物質，血紅素醫學名稱為卟啉，外文名稱為Hemin Chlorohemin Bovine 等。它的基本結構單位是卟啉環，相對分子質量為614.48。血紅素系由蛋白質(Globin)和血基質(Heme)所組成，而鐵是血基質的核心元素。

從豬血中提取血紅素，可製作人血液代用品 用豬血提煉伽馬球蛋白，製造抗癌藥物 也可從豬血提煉質控血清 豬血中提煉SOD、血紅素以及血漿（球）蛋白粉