鴿子和什麼一起燉比較好
來源:魅力女性吧 2.64W
和紅棗枸杞一起燉比較好,能夠補氣養血的作用。做法如下:
材料:乳鴿1大隻,葱1段,大棗6顆,姜1片,枸杞12顆,鹽適量。
做法:
1,乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪。
2,把頭、腿盤入腹內,下鍋焯水除去血污,放入湯盅內。
3,枸杞、紅棗淘洗乾淨,並泡十五分鐘。
4,枸杞、紅棗、姜、葱放於乳鴿身上,大火30分鐘後,改小火燉一個小時。
5,最後關火加鹽,再稍燜十分鐘即可。
和紅棗枸杞一起燉比較好,能夠補氣養血的作用。做法如下:
材料:乳鴿1大隻,葱1段,大棗6顆,姜1片,枸杞12顆,鹽適量。
做法:
1,乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪。
2,把頭、腿盤入腹內,下鍋焯水除去血污,放入湯盅內。
3,枸杞、紅棗淘洗乾淨,並泡十五分鐘。
4,枸杞、紅棗、姜、葱放於乳鴿身上,大火30分鐘後,改小火燉一個小時。
5,最後關火加鹽,再稍燜十分鐘即可。