鱸魚殺好了可以隔夜蒸嗎

應該可以吧，1、殺好的鱸魚第二天可以清蒸，但要放進冰箱裏保襲鮮。準備所需材料，魚買時已經讓檔主殺好，將魚清洗乾淨，在魚身上斜着切上三刀。

2、姜和葱切成絲備用，然後把魚放入盤中，魚身上放薑片和葱白段，鍋內加上適量的清水，把魚放鍋內，蓋上鍋蓋，開火蒸10分鐘。

3、將蒸好的魚取出，把魚身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸魚的湯汁。