怎樣做蓮花白炒粉條

食材用料

花白適量，粉條適量，木耳一個，西紅柿1個

做法步驟：

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準備好所有材料

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首先將粉條和木耳一起用滾開水泡發，然後濾水備用。

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清洗花白及西紅柿，將花白切細條，西紅柿滾刀切開，木耳切開，備用。

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鍋內放入適量食用油燒開，倒入備好 的西紅柿及木耳(紅柿含水分多，所以儘量小火)，翻炒兩分鐘，倒入備好的花白翻炒。

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花白翻炒至九成熟時，放入泡發的粉條，加適量食鹽，適量十三香，適量雞精。翻炒至花白完全成熟即可。

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可以裝盤開動了！

首先將蓮花白切成絲或撕成小片備用，將粉條用熱水泡軟，撈起洗淨備用

鍋中倒入適量的油或者豬油，燒至7成熱後下入白蓮花翻炒幾下後放入粉條後進行調味一次加入鹽、生抽少許，老抽少許，十三香，味精將，翻炒後加入適量的飲用水在進行翻炒片刻即可出鍋

材料

主料：蓮白，肉片(用醬油醃漬)

調料：油，葱，姜，蒜，乾紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽

做法

1、鍋內燒油，熱後放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

2、蓮白下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘。

3、粉條變軟，蓮白見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可