甜鹽糯米飯

洗淨浸泡3小時 

2、香菇、蝦米要提前泡開洗淨，然後各物分別洗淨切成細碎備用 

3、糯米與適量清水用電飯鍋煮成飯備用 

4、熱鍋爆香臘味 

5、放青蒜炒2分鐘 

6、加入胡蘿蔔炒軟 

7、加入香菇炒入味 

8、加入大頭菜炒勻，這時候可試試味道如果不夠可加少許鹽。

如果你的臘味和頭菜味道鹹就不用了 

9、加入馬蹄炒勻 

10、加入青葱和香菜 

11、關火拌勻即可 

12、盛出備用 

13、把飯拌鬆加入炒好的料頭充分拌勻即可，請襯熱享用