蒸甜米飯江米好吃還是糯米好吃

蒸甜米飯用糯米肯定比江米好吃，糯米糯而軟，配上蜜棗。紅綠絲，西瓜仁，東瓜糖，糯米中夾入豆沙一蒸就是八寶飯，香味撲鼻，叫人愛不擇手。而江米就平時繞個飯，要説蒸甜飯就比不上糯米了。

糯米和江米其實這兩種米吃起來都差不多，就是糯米它吃起來就像它的名字一樣，會軟軟糯糯的，而江米就相對比較硬一些，如果你喜歡吃軟軟的，那麼你就買糯米，如果你是喜歡吃硬一點的，那麼你就買江米。我個人是比較喜歡吃江米的，江米吃起來比較有嚼勁

一樣好。江米是糯米的一種。

甜米飯八寶飯，漢族食品，用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物，各地不盡相同，流行於全國各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。