糯米炒飯怎麼做才好吃
來源:魅力女性吧 1.82W
糯米 250克
冬菇 6朵
臘腸 一條
蝦米 20克
魷魚乾 一小隻
醬油 少許
油 少許
做法步驟
1、先把乾貨用水泡開(泡好後的水要留着用來炒飯)
2、糯米泡30分鐘左右
3、把泡好的材料和臘腸一起全部切小丁
4、泡好的糯米瀝乾水
5、鍋裏放少許油,把材料全部倒進去炒香
6、把糯米倒進去,一邊炒一邊一點點的加水
7、(可以先加完泡香菇的水!不夠再加清水)一定要一點點的加,不要一次放太多了
8、一直加水,一直炒
9、炒至米粒完全透明,熟透了!再加少許的醬油炒拌均勻
10、這樣的一碗顆粒分明,香噴噴的生炒糯米飯就好了!