醃菜花椒放多了怎麼辦

 一般在罈子里加5克花椒就足夠了，如果花椒放太多怎麼辦

不要緊，花椒味是慢慢析出的，不必緊張。 首先將罈子裏面的花椒往外撿， 另外也可以 再換一罈子水，如果不捨得換的話就買一點小紅蘿蔔加進去水就會變紅，花椒味也會減淡，這樣也會達到預期效果。