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主料:兔肉600克、萵筍1根輔料:植物油2湯匙、澱粉15克、香油10克、豆瓣醬20克、幹辣椒10個、花椒15粒、姜1塊、蒜10瓣、小米椒8個、料酒10毫升、食鹽4克、胡椒粉2克、白糖5克、雞精2克做法與步驟:步驟1.兔肉讓店家處理後,...
辣骨蜀黍沒有分手。鬆羊夫人和辣骨蜀黍兩人是搭檔關係,私下感情很好,且擁有很多的粉絲,目前已經發展成為了戀人,這也是眾多粉絲所期望的,之前一直沒公佈是因為辣骨蜀黍想要保護鬆羊夫人,然而目前兩人已經成為了抖音上炙手可...
排骨500g,老薑2塊(洗淨留皮),大蒜5瓣,葱白4段,花椒少許,大料少許,鹽少許,香葉少許,白蔻少許,蒜苗兩根步驟1排骨洗淨,放入冷水鍋,加老薑、大蒜,大火至煮沸後調至小火漂去血沫。步驟2將排骨連湯倒入紫砂鍋(或高壓鍋),放花椒、白蔻、香葉...
主料豬腩排500克、老蓮藕1節輔料花椒8粒、八角1個、幹辣椒3個、香葉1片、冰糖5粒、料酒適量步驟1、將豬腩排洗淨剁塊,放入冷水中煮沸後撈出,控幹水分。2、用刀將蓮藕的外皮刮乾淨,再切成滾刀塊。3、鍋中入油燒熱後放入花...
原料:豬肋排2斤,幹辣椒30克,郫縣豆瓣醬2勺花椒粉20克,薑片5片,大蒜5克,葱20克,生抽20克,料酒5克,澱粉適量製作方法:步驟1排骨洗淨,加入少許料酒與澱粉抓勻醃製20分鐘幹辣椒洗淨剪成段,去籽生薑與大蒜切成末,葱切花步驟2熱鍋內放入...
食材:牛仔骨1根、紅尖椒4根、尖椒3根、西紅柿半個、香菜2根豌豆苗1小把、、食鹽適量、黑胡椒適量、醋8毫升、橄欖油5毫升、葵花籽油5毫升步驟1將辣椒洗淨後,放入烤盤內,高温250度烘烤大約10分鐘,期間需經常翻面步驟2烤好...
一、用料料酒2勺鹽5克姜5片葱半根花椒10克辣椒麪10克芝麻10克八角,桂皮,香葉等適量二、麻辣牛尾骨的做法步驟步驟1辣椒麪小火炒熟,備用步驟2花椒炒熟,擀碎,備用步驟3白芝麻炒熟備用步驟4牛尾骨加調料燉熟步驟5鍋裏放油小火...
用料:排骨500克,生抽適量,鹽適量,料酒適量,蒜1頭,姜適量,香葱適量,十三香適量,金針菇適量做法步驟1、洗排骨:把排骨剁成小塊兒,清水泡15分鐘。一定要提前泡至少15分鐘,因為有血水,要不蒸完會發現菜裏有血條(你懂的)。泡過後沖洗兩遍...
材料:食用油1000克、大料20克、乾花椒10克、紫洋葱50克、紅蘿蔔30克、芹菜20克、香菜20克、大葱20克、大蒜30克、生薑30克。1、首先將紫洋葱清理乾淨切成塊、胡蘿蔔去皮切刀背厚的片、芹菜清洗乾淨切片、大葱切馬蹄形...
排骨醬辣椒不辣。燒一類的菜餚,排骨醬都能派的上用場,很多人制作醬香排骨的時候,可以會用番茄醬、黃豆醬或者甜麪醬,其實您應該試試排骨醬,它包含了這幾種料的精華,是用曬豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻製成,味美又方便。...
黃辣丁魚體內的小刺比較少,甚至是沒有,黃辣丁的魚身從頭部至尾部就是一根脊椎的刺,全身的其它部位的刺非常的少,尤其是小刺,有的黃辣丁魚甚至是沒有小刺,就連大刺也非常的少,正是因為黃辣丁魚的刺少,所以深受人們的歡迎,尤其吃...
用料豬脆骨150克,青椒2個,紅椒半個,朝天椒適量,魔鬼辣椒一個,薑末5克,蒜末5克,葱末3克,料酒1勺,生抽2勺,鹽1克,胡椒粉1克,味精1克做法1、將豬脆骨洗淨切片2、加入少許鹽,料酒拌勻醃製入味3、鍋燒熱油,放入姜、蒜末爆香4、放入豬脆骨...
主料無骨鴨爪1斤八角3個桂皮1塊紅辣椒1個辣椒麪適量葱適量姜適量蒜適量香菜適量輔料鹽適量雞精適量醬油適量蠔油適量做法步驟1、將鴨爪用清水洗淨,再用開水沖洗一遍。2、將鴨爪放進鍋中,加入八角,桂皮,醬油和適量鹽煮,大火...
將600克排骨剁成小塊,放入盆中清洗兩遍。2/6排骨清洗好後加葱薑片,適量鹽、料酒、生抽、五香粉、澱粉抓勻醃製30分鐘以上,醃好後去除葱薑片。3/6鍋中加少許油滑鍋,然後加入寬油,油温升至5成熱時,分散下入排骨,炸至金黃色撈出...
用料梭子蟹4-5只,香辣醬2勺,郫縣豆瓣醬2勺,葱花1勺,薑末1勺,香葉3片,桂皮1小塊,八角2個,花椒1/2勺,香菜適量,料酒1勺,砂糖1/2勺,醬油1,雞精1/2勺,蒜蓉1勺,熟白芝麻適量,幹辣椒5-6個做法步驟1、準備好食材。2、幹辣椒、香菜切段,生薑和...
1、將排骨出水,洗乾淨後加入葱姜料酒慢燉2、半小時後加入土豆塊接着燉3、再過半小時後加入幹辣椒適量、白胡椒粉和胡蘿蔔4、排骨燉爛後加鹽即可切記,最後再放胡蘿蔔,否則營養流失嚴重,而且湯水味道會漸淡,幹辣椒也要後放,配...
步驟/方式1預先解凍步驟/方式2牛窩骨好大個!我把它一劈二吃起來方便!用冷水泡兩個小時後再洗乾淨步驟/方式3用蘇泊爾高壓鍋用豆,蹄筋模式壓一遍(加入3片薑片,一些葱段),大概50分鐘左右!開鍋蓋將少量的沫撇乾淨步驟/方式4加入3...
用料:三角骨3斤,兩片8片,料酒適量花椒適量,辣椒適量,3勺芝麻5勺生抽,3勺蠔油,2勺白糖,6勺紅油2勺鹽,5勺孜然,1勺雞精,1勺味精1勺十三香步驟1解凍步驟2冷水下鍋放薑片和料酒煮10分鐘,記得清理浮沫(完了放涼水衝一下)步驟3備好花椒辣...
用料雞腕骨澱粉麪粉料酒雞蛋鹽香辣酥蒜末香辣雞腕骨的做法雞腕骨加入料酒、蒜末、鹽放置15分鐘加入澱粉、白麪、雞蛋攪拌均勻鍋裏放油開鍋後放入攪拌好的雞腕骨炸至金黃出鍋鍋裏留底油少許,開火倒入炸好的雞腕骨、香辣...
食材:脆骨300g,姜5片,葱1根,白芝麻少許,料酒1大勺,醬油1大勺,米醋1小勺,大喜大香辣烤肉醬100g,糖少許,鹽少許做法1、脆骨用清水泡去血水,瀝乾水,加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和大喜大香辣烤肉醬2、放入料汁的排骨用手充分抓勻,醃...
用料:三角骨3斤,兩片8片,料酒適量花椒適量,辣椒適量,3勺芝麻5勺生抽,3勺蠔油,2勺白糖,6勺紅油2勺鹽,5勺孜然,1勺雞精,1勺味精1勺十三香步驟1解凍步驟2冷水下鍋放薑片和料酒煮10分鐘,記得清理浮沫(完了放涼水衝一下)步驟3備好花椒辣...
用料牛排骨1000克大料適量姜5片蒜5片生抽兩勺料酒兩勺冰糖2勺辣醬老乾媽之類的芹菜三根蒜苗三根(配菜可以根據個人口味調整,也可不加)紅椒5只步驟1牛排骨讓買肉的師傅幫砍好,洗乾淨。放冷水鍋裏煮沸五分鐘,放2片生薑。撈起...
食材:仔骨1根青蒜2棵紅尖椒1個豆豉15粒郫縣豆瓣醬2勺姜5克蒜5瓣植物油100毫升生抽少許具體步驟:仔骨洗乾淨,用廚房紙或者乾淨的毛巾吸乾水份,青蒜切段,紅椒切三角片,蒜頭切片,薑切片備用鍋中放植物油燒熱,放入仔骨煎炸至外酥...
食材:肋排骨2斤、姜、蒜、生抽、花椒麪、辣椒麪、蠔油、叉燒醬做法:首先把排骨剁成小塊,用冷水浸泡30分鐘泡出血水,姜我們洗乾淨之後,要把它切片,切4片就差不多了,三個蒜瓣剝皮,要切成蒜末。排骨泡好之後撈起來,加入3勺的生抽,2...
食材用料:排骨蒜姜尖椒鹽雞精胡椒粉醬油水澱粉做法:1、排骨洗淨,加生薑,料酒,適量的清水在電飯煲內,蓋上蓋,煮大約20分鐘2、煮到7成熟了~~還剩一些湯汁在裏面3、鍋內放一點油,加入蒜,姜,尖椒,爆香4、把煮好的排骨,帶湯汁一起倒入...
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