有關疙湯的精選大全
主料：麪粉1小碗西紅柿半個輔料：小白菜1棵香菜適量胡椒粉半小匙食鹽1小匙香油適量雞精1小匙做法：步驟1.麪粉約一碗，用温水攪拌成疙瘩步驟2.把小白菜、西紅柿，香菜切成小塊步驟3.小鍋燒水步驟4.水開後把拌好的疙瘩倒入鍋內步...
疙瘩湯成團了，暫時不要動開，因這時間的面沒有成型，動離開了疙瘩的面就容易化在水裏，湯就會糊去來了，等成型了快要結近熟的時候，可以用筷子或鍋鏟把粘在一起劃開（夾開）把大一點的麪糰用筷子弄碎，移到麪粉多的地方繼續攪拌，慢慢基...
熗鍋疙瘩湯是北方東北地區非常好吃的一道早餐小吃，它很受歡迎。主料有面粉、西紅柿、雞蛋，輔料：味精、食用鹽、葱花、白菜、菠菜、花椒油、醬油等。食材：麪粉100克、菠菜3顆、香菜2顆、小香葱1顆、葱花適量、雞蛋1個調料：...
疙瘩湯，其實就是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。喝疙瘩湯的寓意在於讓人們接下來的生活更加順...
食材:白蘿蔔半根、母雞蛋1個、麪粉50g、油麥1顆、老薑一塊。製作步驟:1、準備好的白蘿蔔，去根去掉尾部，削皮後切絲備用。2.油麥洗淨後，去根切末備。3.碗中放入麪粉50g，打入一個母雞蛋，攪拌成大小不勻的疙瘩備用。4、將老薑...
（1）將準備好的温水，慢慢的滴到麪粉裏面，一定是要慢慢的滴，然後就是用筷子將濕潤的地方進行攪拌，這樣就是會使得製作出來的疙瘩又小又勻稱了。（2）攪拌到沒有乾粉，全身小疙瘩的時候就可以了。（3）用小火讓鍋裏面保持沸騰，用筷子將疙...
食材用料蘿蔔1個，生花生一把，葱薑蒜適量，青菜適量，調料適量做法步驟：1/7首先我們準備一個蘿蔔，洗淨切絲切碎，葱姜切絲切碎。還可以準備幾個生花生切碎。2/7然後我們再準備一些青菜。3/7所有材料都弄碎後，放入盆裏醃製一下出水...
常温保存或放在冰箱冷藏保存。做好的麪疙瘩可以倒入大碗中，再把大碗放在室內陰涼的地方存放即可。做好的麪疙瘩也可以倒入大碗中，再把大碗放進冰箱冷藏室保存即可。做好的麪疙瘩需要及時享用，不要放置過久，以免影響麪疙瘩...
疙瘩湯比較濃稠，直接用鍋加熱很容易就糊掉，所以不能直接倒鍋裏面加熱。可以加熱的方法有：一，微波爐加熱。切記不能用不鏽鋼容器加熱，要送玻璃的或者陶瓷的。二，放鍋裏的篦子上蒸。這是沒有微波爐的情況下一個最好的選擇，既不...
配料:普通麪粉150克、西紅柿1個、小油菜1顆、雞蛋1個、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少許、薑末少許、鹽適量、鮮醬油少許、雞汁2-3滴、白胡椒粉一點烹飪步驟:1、準備食材，西紅柿，小油菜，葱，姜洗淨，麪粉，雞蛋備齊2、把西紅...
是一道北方家常湯品相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午該做飯時，女兒卻犯了難，按説母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親來的突然走的匆忙，吃了飯就要往回趕路，一來自己來不及準備，二來婆家的日子...
主料：方瓜面1/2碗，西紅柿3個，白菜2片，蝦皮1大匙，水5碗，調料：油2大匙，香油1/2小匙，鹽適量，葱花少許。方法如下:1、將方瓜面盛在小盆裏，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗裏的麪粉，兩...
主料北豆腐200g麪粉50g雞蛋1個番茄醬半個四季豆5根輔料調和油適量食鹽適量小葱適量洋葱適量姜適量老抽一滴醋適量芝麻油適量步驟1準備材料步驟2雞蛋打成蛋液，西紅柿切片，豆腐切長條，洋葱，香葱切粒，四季豆斜切剖面，麪粉加少...
食材:白蘿蔔半根、母雞蛋1個、麪粉50g、油麥1顆、老薑一塊。製作步驟:1、準備好的白蘿蔔，去根去掉尾部，削皮後切絲備用。2.油麥洗淨後，去根切末備。3.碗中放入麪粉50g，打入一個母雞蛋，攪拌成大小不勻的疙瘩備用。4、將老薑...
北方人的最愛吃羊肉疙瘩湯。冷水鍋裏放己經燉熟的羊肉適量，水開後把白麪加少量水拌成絮狀，輕輕放入鍋內，煮熟後加入調料，滴幾滴香油，放點葱花香菜原料more麪粉(適量)水(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(4根)蒜薹(1把)洋葱(半個)1/和...
主料西紅柿適量，雞蛋適量，麪粉適量。輔料花生油適量配料小葱適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，香油適量。1、準備原材料。2、把西紅柿洗淨切成塊，大蒜、小葱切碎備用。3、炒鍋裏倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。4、把西紅柿倒...
我個人覺得疙瘩湯需要用生粉勾芡。疙瘩湯使用生粉勾薄芡的話，還是有一定的作用的，勾芡可能很多人不會加這一步，覺得對於做疙瘩湯是多餘的，其實不是這樣的，並不多餘，用生粉勾芡後疙瘩湯會變得更加濃稠一些，但是又不會凝成坨，口...
在鍋中加入1500毫升水。開中火燒水。這個時候去少量麪粉。少量多次加入自來水兒。就加就攪拌，呈顆粒狀。水開鍋以後，把面絮少量多次的放入我看了以後加一個雞蛋散開。疙瘩湯就做好了。食材明細麪粉200克、蘿蔔、熟花生...
麪粉加清水，用筷子攪拌成糊攪拌好的樣子，芝麻糊一樣的程度。西紅柿切片。雞蛋打散。葱花適量。鍋中放底油，待油熱後，放入葱花和西紅柿片煸炒。西紅柿炒至微微變軟，加入番茄醬，翻炒幾下。炒好的番茄醬鍋裏，加入適量熱水。注意...
1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙後洗淨，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉，放入原湯洗沙，浸泡待用。2、麪粉放入碗內，淋上清水，攪成均勻的麪疙瘩西紅柿洗淨切丁，木耳切絲。3、炒鍋注油燒熱，下葱薑末爆鍋，先放入西紅柿...
主料：冬瓜750g瘦肉150g蒜頭3瓣輔料鹽1匙黑胡椒粉適量做法：1、瘦肉切片，用少許生粉、生抽醃一下。2、冬瓜去皮，切半釐米厚的片。3、蒜頭去衣，切片。4、鍋中倒入適量油，爆香蒜片，再倒入冬瓜。5、加鹽。6、撒入黑胡椒粉，翻炒一下...
主料：麪粉220克，雞蛋2個，青蝦80克輔料：綠色蔬菜適量配料：鹽適量，醬油1勺，水適量做法：1、把水均勻的灑在麪粉表面，第一少放一點，然後用筷子攪拌，直到沒有水，這時會有很多小麪疙瘩形成。2、第二次再把水均勻灑在麪粉上，繼續攪拌，這時...
一般喝米湯是比較好一些。米湯的含糖量比較低，，所以你的血糖如果是比較高的話，就不建議去喝疙瘩湯，最好是喝米湯，如果你是一個正常的人，喝米湯喝疙瘩湯都是可以的，可以按照自己的口味來進行選擇。因為每個人的健康情況是不一...
麪粉加水拌勻，無大顆粒麪糰，西紅柿切塊、雞蛋打散備用，炒鍋入油，葱花和薑末炒香，下西紅柿塊，放少量白糖和番茄醬翻炒均勻，加水，大火燒開下面糊，加鹽、生抽調味，燜煮三分鐘倒入蛋液，小火略煮即可。...
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麪食類容易消化。拌麪湯是甘肅特色飯，主要原料是麪粉...
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