疙瘩湯的麪疙瘩怎麼做
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(1)將準備好的温水,慢慢的滴到麪粉裏面,一定是要慢慢的滴,然後就是用筷子將濕潤的地方進行攪拌,這樣就是會使得製作出來的疙瘩又小又勻稱了。
(2)攪拌到沒有乾粉,全身小疙瘩的時候就可以了。
(3)用小火讓鍋裏面保持沸騰,用筷子將疙瘩慢慢的滴到鍋裏面,然後就是用筷子輕輕的劃,不要讓疙瘩粘連在一起,等到疙瘩都煮的漂浮上來,就可以食用了。
用料
麪粉 1
水 面量的三分之一
疙瘩湯裏的疙瘩的做法步驟
步驟 1
面和水一起放在大一點的碗裏
步驟 2
用筷子攪拌,放心吧,不會粘一塊,攪到最後都是面絮絮
步驟 3
碗底也沒有乾麪粉