蘑菇湯飯的家常做法

步驟1

三色糙米200克

步驟2

加水200克

步驟3

放入白玉菇

步驟4

放入油豆腐

步驟5

再放入胡蘿蔔絲，正常煮飯

步驟6

最後開鍋，淋入料汁，放入切碎的大青椒，拌勻即可

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烹飪技巧

這道好吃的米飯材料很簡單，就是油豆腐需要提前準備。現在外面有賣現成的油豆腐的，但是我建議還是自己做，一次可以多做一些，冰箱冷凍保存就行，隨吃隨取，很方便，可以燉菜、煮湯都用得上，應急用非常好油豆腐很好做，就是用滷水大豆腐直接炸就行。把大豆腐切成約1.5釐米見方的小塊，直接放入油鍋炸，不用其他什麼配料，用大豆油炸最香，把豆腐炸到外表金黃的樣子就可以撈出了，放涼後分帶包裝冷凍就行

蘑菇湯飯

步驟

1、將野蘑菇水發好洗淨切碎備用.

2、 鍋裏倒油燒開，加入肉丁炒成肉躁子.

3、 加入葱花繼續翻炒，依次加入食鹽花椒粉和生薑粉.

4、 加入500克水.

5、 在等待水開的時間將面劑子，壓成皮帶面.

6、 待水開，將面揪成小片下入水中，待面片全部揪完，2分鐘後水開面熟.

7、 最後把西紅柿醬調入，盛碗上桌子即可。