豬肝為什麼基本沒人吃

肝臟是排毒的器官，體內大部分毒素都聚集在肝臟內，所以不建議多吃，雖然豬肝含有鐵和維生素，但是這些營養在其他食物中完全可以獲得，與它的毒素相比，營養顯得力不從心